Напиток "Яичный НОГ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Соевое молоко 4 ст., 3 яйца, 3 ст.л. меда, мускатный орех и корица по вкусу, по желанию и другие вкусовые добавки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Способ приготовления: взбить яичные желтки с медом, пока не получится светлый крем, добавить соевое молоко и яичную смесь, разлить по стаканам, посыпать мускатным орехом и корицей и подавать.

Напиток молочно-шоколадный с мороженым.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

В стакан положить 75 граммов сливочного мороженого, добавить 40 граммов шоколадного сиропа и 80 граммов пастеризованного молока. Все перемешать, сверху положить 15 граммов сливок, взбитых с сахарной пудрой (10 граммов). Приготовить шоколадный сироп: 5 граммов какао растереть с 25 граммами сахара. Массу развести водой (20 граммов) и прокипятить. Сироп охладить, соединить с пастеризованными сливками (15 граммов) и ароматизировать ванилином.

ВИШНЕВАЯ ВОДА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вишни без косточек (1,6 кг) и без плодоножек мнут в миске толкушкой вместе с соком от 2-х лимонов и смешивают с 2 бутылками воды. Пусть вишни некоторое время настоятся. Раньше использовали и вишневые косточки, но сейчас мы знаем, что в них содержатся вредные вещества. Тем не менее приводим рецепт полностью, ведь в старину вишневой водой все-таки не отравлялись. Словом, косточки толкут, смешивают с сахаром, перекладывают в общую массу вишен и воды, процеживают сквозь холст, выжимают массу, отстаивают раствор и снова процеживают.

Заработок без вложений - Глобус

Заработок без вложений - Глобус

ЯПОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ

 ЯПОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ:
Бренди -60 мл., Бальзам(Angostura Bitters)10 капель, Миндальная эссенция 1 ч/л, Сок лайма 1 ч/л.
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан стиле, добавить лед и украсить лаймом. Налит в стакан напоминающий 18-19 век или шейкер.
УКРАШЕНИЕ: ЛАЙМ

КОКТЕЙЛЬ СКАЧКИ

 КОКТЕЙЛЬ СКАЧКИ:

Джин -30мл., Сухой вермут -30 мл., Анисовая настойка -1/4 ч/л,Бальзам(Angostura Bitters) 6-10 капель.
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом. Налить в бокал для коктейля  или смесительный стакан.
 УКРАШЕНИЕ: АПЕЛЬСИН  

КОКТЕЙЛЬ ОТВЕРТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 50 г водки
• 100 г апельсинового сока
• лед
•  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Смешать водку с апельсиновым соком в высоком бокале со льдом. Подавать с трубочкой.