Translate

среда, 2 апреля 2014 г.

ОРШАД

 ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г миндаля (в том числе 50 г горького), 3 ст. кипятка, 2 ст. воды холодной, 200 г сахара.
 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миндаль очистить от кожуры, мелко истолочь в ступке, разбавить кипятком и хорошо отжать через полотняную тряпочку. Еще раз протолочь, прибавляя постепенно 2 ст. холодной воды, снова отжать, всыпать сахар, хорошо смешать, разлить в стаканчики, положив в каждый по кубику льда. Пить через соломинку. Рассчитано на 6 порций.

Комментариев нет:

Отправить комментарий